Cooking Class & Chocolate

Latventure Ecuador bietet seinen Gästen ab sofort ein Gourmeterlebnis der besonderen Art!

In Kooperation mit unserer Hakuna Matata Amazon Lodge möchten wir Euch heute eine spannende Produktneuheit vorstellen, unseren „Koch & Schokoladenkurs“. Ein kulinarisches Highlight der besonderen Art.

Die in der Provinz Napo ansässigen Mitarbeiterinnen der Lodge, welche den indigenen Kichwa angehören, präsentieren unseren Gästen eines der beliebtesten und köstlichsten Gerichte der exotischen Küche der Amazonasregion: Maito.

Eine Art „Päckchen“ vom Grill, aus Bijao Blättern, gefüllt mit verschiedenen Zutaten wie Fisch, Palmitos (Palmherzen) & Yucca. Ein regionales und nachhaltiges Gericht, das niemals enttäuscht. Und das Beste daran: man kann dabei selbst lernen, es zuzubereiten.

Zu einem leckeren Hauptgang darf natürlich auch ein Nachttisch nicht fehlen. Nachdem es viele interessante und spannende Fakten zum Anbau des Kakaos und der Verarbeitung von der Frucht bis hin zur Schokolade gab, kann man sich selbst daran ausprobieren, seine eigene Schokoladenkreation herzustellen.

Für Rückfragen wendet Euch bitte an .

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